Eligen a restaurante chileno entre los 100 mejores del mundo

Reconocido ranking anual incluyó a Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, entre los más destacados. El primer lugar recayó en el local danés Noma.

Eligen a restaurante chileno entre los 100 mejores del mundo

En el puesto 91 del reconocido ranking de la revista "Restaurant Magazine" y entre lo más granado de la gastronomía mundial, se ubicó el restaurante chileno, Boragó del chef Rodolfo Guzmán. Este local -ubicado en la comuna de Vitacura en Santiago- ya había sido reconocido, por la misma publicación, y hace solo unos meses, como el mejor de Chile. En esta ocasión, la clasificación mundial del afamado listado - "The World´s 50 Best Restaurants"- fue encabezada por el danés, Noma, destronando al español, El Celler de Can Roca, que esta vez, obtuvo el segundo puesto. Entre los 10 más apreciados, se ubica solo uno latinoamericano, el brasileño, D.O.M., en séptimo puesto. En total, en la lista, sólo seis establecimientos de la región fueron reconocidos. 

Lo más visto en T13