Chapalele, milcao y almejas fueron algunos de los integrantes con los que contó el famoso plato, en cuya preparación participaron más de diez mil personas.
Muchos visitantes extranjeros pudieron disfrutar de este plato típico del sur, el cual se desarrolla dentro de una tradición nacida en 2001 para conmemorar los 400 años de la denominada "Ciudad de las aguas azules".
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