¿Cuánta azúcar hay que consumir por día?

La Organización Mundial de la Salud entrega los siguientes consejos.

Crédito: A. UNO
¿Cuánta azúcar hay que consumir por día?

¿No sabe cuánta es la azúcar ideal para su alimentación? La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda bajar al 10% el consumo de las calorías diarias.

En ese sentido, se aconseja limitar el consumo de azúcares que se encuentran en productos de interés masivo como las bebidas o el ketchup., calificados como alimentos nocivos para la salud.

Según datos de la Organización Internacional del Azúcar (OIA), entre el 2003 y 2004 el consumo medio en el mundo por persona durante un día alcanzó los 63 gramos, aumentando un 10%.

“Tenemos pruebas series de que limitar el consumo diario de azúcar por debajo del 10% reduce el riesgo de sobrepeso, de obesidad y de caries”, sostuvo el doctor Francesco Branca de la OMS en dichos que retrata Clarín.

En esa índole, explicó la fórmula para medir el consumo de azúcar. Una cucharada de Ketchup y una de té de azúcar equivalen a 4 gramos. Una lata de bebida 40 gramos y una taza de avena con canela 17.

Aconsejan que los adultos debiesen ingerir menos de 12 cucharadas de té en un día, mientras los niños hasta nueve.

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