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Más del 70% de los productos fabricados ya han sido etiquetados

La Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile cerca de US$ 50 millones en stock que no podrían ser comercializados de mantenerse la determinación de la autoridad.

Crédito: Agencia Uno
Más del 70% de los productos fabricados ya han sido etiquetados

A un mes de que en Chile entre en vigencia la nueva ley de etiquetados y publicidad de alimentos con las señaléticas de "Alto en", la Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile) realizó un balance sobre el nivel de anticipación, impactos y costos que ha tenido la norma hasta ahora.

Según cifras del gremio actualmente el 70% de los productos ─que en total son más 3.000─ ya están siendo fabricados con respectivos rótulos. 

Además, la AB reiteró su crítica a la iniciativa y a la forma en que el Minsal ha llevado adelante su implementación.

“El Ministerio de Salud empujó un cambio en el criterio de entrada en vigencia que ha obligado a las empresas a adelantar el etiquetado, enfrentar la prohibición de acceder con determinados productos a los supermercados y destinar recursos a gastos logísticos innecesarios. Las autoridades han operado sobre una arbitrariedad preocupante, desconociendo la realidad del país, de los comerciantes, de las empresas, de lo que implica en la práctica haber adelantado esta medida y hacerla retroactiva”, aseguró Rodrigo Álvarez, presidente de AB Chile.

Uno de los perjuicios a los que se refiere el presidente del gremio, es el que prohíbe la comercialización de alimentos sin las etiquetas luego del 27 de junio, aun cuando hayan sido elaborados y envasados antes de la entrada en vigencia de la norma. 

“Como hemos dicho, el 27 de junio el 100% de los productos que salgan de las fábricas de las empresas productoras contarán con el nuevo etiquetado, pero el problema está en el porcentaje de alimentos que hoy se encuentra en el mercado, o que se podrían comercializar en las próximas semanas, y que no tienen el disco pare correspondiente, porque se elaboraron bajo otra norma vigente", dijo.

Según Álvarez, cerca de US$ 50 millones en stock que no podrían ser comercializados de mantenerse la determinación de la autoridad. 

Las cifras

AVANCE DEL ETIQUETADO

 

TOTAL

Porcentaje avance
c/Disco Pare

 

 

 

Productos con disco PARE

01-may

 

2080

68,1%

% al 01-05-2016

Productos con disco PARE

01-jun

 

2620

85,8%

% al 01-06-2016

Productos con disco PARE

26-jun

 

3052

100,0%

% al 26-06-2016

 

REFORMULACIÓN

   

Productos totales industria

8.000

 

Productos reformulados

1.550

19%

 

 

 

COSTOS

 

 

Costo de implementación

US$ 21.000.000

 

Stock en el comercio   (preliminar)

US$ 50.000.000

 

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