Aumentan casos de alergia a la proteína de la leche

Tomar o no tomar leche. Algunos especialistas han salido a advertir sobre los daños de este producto para la salud humana. Otros, promueven su consumo pese a todo... ¿las razones? en la nota de Andrea Jiménez.

De acuerdo a cifras de la ODEPA, el consumo de leche en Chile llegó a los 128 litros percapita en 2009, por debajo de los 160 litros por persona que recomienda la OMS. Las políticas públicas en nuestro país también fomentan su consumo.

Tomar leche sin problemas dependerá de las condiciones de cada persona. En lo que sí coinciden los expertos es en que la lactancia materna es esencial y que odebería prolongarse por al menos los seis primeros meses de vida.

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