Desde los origenes: La ciencia detrás de la Chicha Inca

La tradicional chicha que tomamos para las fiestas patrias tiene sus orígenes hace más de 500 años. Científicos están reconstruyendo la receta original que crearon los incas, hecha con choclo. La periodista científica Andrea Obaid viajó hasta Arica para conocer esta historia. Que puedes conocer en la nota de Teletrece.