Seremi de salud aumenta fiscalización de pescados y mariscos en Semana Santa

Restaurantes y locales de ventas han sido revisadas con el fin de evitar futuras intoxicaciones por la pérdida de cadena de frío. Las autoridades recomiendan guardas las bolatas de ventas, estar atentos al olor de los alimentos y a las características sanitarias de los lugares a los que se recurran.

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