Las "Pastas del Lelas" es un emprendimiento de Santiago que nació en plena cuarentena durante la pandemia y que fue creado por dos amigos que amaban juntarse a cocinar los viernes.
A través de una tienda online, ambos empezaron a vender coloridos fetuccinis, ñoquis y ravioles caseros que se destacan por sus ingredientes seleccionados y siempre frescos.
"En pandemia muchas personas se quedaron si trabajo, yo fui una de ellas, y mi socio, Alejandro Lelas, gracias a dios mantuvo sus labores. Él tuvo una gran idea y me invitó a hacer pastas", cuenta Daniela Lecaros, cofundadora de Las Pastas del Lelas.
"Él siempre invitaba a sus amigos, a mi incluída, a comer los viernes, entonces nosotros siempre decíamos que eran los 'viernes del Lelas'. Ahí se le ocurrió comenzar a cocinar y compartir esa comida con más gente", agrega Daniela.