Hoy es 6 de junio y Google quiso aprovechar la fecha para homenajear al inventor y empresario italiano llamado Angelo Moriondo, que nació hace exactos 138 años en Turín.

¿Por qué es importante Angelo Moriondo?

Probablemente tengas mucho que agradecerle a este señor, ya que es el precursor de la máquina de café espresso, un invento considerado revolucionario ya que aceleró el proceso de extracción de esta bebida deliciosa y estimulante.

En los años en que se lanzó la creación de Moriondo el mundo era muy distinto, ya que para tomar una taza de café las personas debían esperar algunos minutos mientras se preparaba un filtrado. En la actualidad, puedes tener un café espresso en cerca de un minuto.

El invento original de Angelo Moriondo consistía en una máquina grande compuesta por una caldera desde la que se hacía pasar agua caliente por una cama de granos de café molido y luego una segunda caldera producía vapor para finalizar la preparació, que se caracteríza por un sabor intenso y una corona de crema o fina espuma en su parte superior.

Al día de hoy todas las máquinas de café espresso se basan en el diseño original de Angelo Moriondo, pero él nunca quiso patentar su invento.

Revisa más detalles de este doodle en este enlace.

El doodle o encabezado que tiene el buscador de Google este lunes fue realizado por la ilustrador Olivia When y corresponde a unos planos de la máquina original dibujados con agua de café. En otra de sus vistas, se ve la cara del inventor.

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