La Cámara de Diputadas y Diputados aprobó, este miércoles, el proyecto de ley que insta a incorporar el criterio de alimentación saludable a los menús escolares y el respeto a las preferencias vegetarianas y veganas.
La normativa que fue presentada por el diputado del Partido Socialista (PS) Juan Santana e incluye en el Programa de Alimentación Escolar que lleva adelante la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) un menú vegano en todos los establecimientos educacionales, pasó al Senado.
La normativa presentada por el parlamentario integrante de la Comisión de Educación de la Cámara de Diputadas y Diputados obliga a las concesionarias que otorguen este servicio a los alumnos más vulnerables, que tengan la opción del menú vegano y vegetariano.
El proyecto que había sido presentado con apoyo de distintos sectores de la oposición, tuvo el respaldo de la gran mayoría de la cámara baja y también cuenta con el apoyo de la ONG internacional Animal Libre.