En medio de la celebración de Fiestas Patrias, dos piscos chilenos fueron reconocidos en una competencia internacional de destilados realizada en Nueva York, Estados Unidos.
Se trata de Pisco Bou Legado 40° Reservado Blanco Original y Gran Pisco Montura 46°, productos que obtuvieron medallas de oro y plata, respectivamente, en el New York World Spirits Competition.
El certamen reúne a destilados de distintos países y evalúa las muestras mediante un proceso de cata a ciegas, en el que un panel de jueces especializados analiza los productos sin conocer previamente su marca o productor.
Según informó Pisquera Bou Legado, Chile fue el único país del Cono Sur en obtener medallas en esta edición de la competencia.
¿Cuáles son los piscos chilenos premiados?
Pisco Bou Legado 40° Reservado Blanco Original
El pisco obtuvo una Medalla de Oro en el New York World Spirits Competition.
El producto es elaborado por Pisquera Bou Legado en Salamanca, en el Valle del Choapa, Región de Coquimbo, zona donde la producción pisquera forma parte de una tradición transmitida por generaciones.
La marca señaló que este reconocimiento se suma a una trayectoria de distinciones internacionales obtenidas durante los últimos años.
Gran Pisco Montura 46°
En tanto, Gran Pisco Montura 46° recibió una Medalla de Plata en el mismo certamen internacional.
El comunicado identifica al producto como uno de los dos piscos chilenos reconocidos en esta edición de la competencia, junto a Bou Legado 40° Reservado Blanco Original.
Una competencia con cata a ciegas
El New York World Spirits Competition cuenta con nueve años de trayectoria y reúne muestras de destilados de distintos países.
Una de sus características es la evaluación mediante cata a ciegas. En este proceso, los jueces especializados analizan los productos sin conocer previamente la marca o el productor, de acuerdo con la información entregada por Pisquera Bou Legado.
La empresa destacó que el resultado se produce en un contexto de celebración de las Fiestas Patrias, poniendo en valor el trabajo de productores nacionales y la tradición pisquera de la Región de Coquimbo.
