Se acabó el misterio: Confirman paradero del mozo que atendió a Monsalve y su denunciante en el 'Ají Seco Místico'
Agencina Uno - Manuel Monsalve / Instagram - Ají Seco Místico
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La investigación por los delitos de abuso sexual y violación que enfrenta el exsubsecretario del Interior, Manuel Monsalve, tiene varios puntos que aún generan dudas.
Uno de ellos apunta al restaurante Ají Seco Místico, lugar donde ocurrió la última reunión entre la exautoridad y la querellante antes de que ocurrieran los hechos denunciados.
En ese escenario, el nombre de Macario Vargas Pérez adquirió especial relevancia. El ciudadano peruano, de 56 años, trabajaba como garzón en el restaurante y atendió la mesa donde compartieron Monsalve y la funcionaria la noche del 22 de septiembre de 2024.
Aunque declaró en tres oportunidades como testigo, dejó Chile en marzo de 2025 y, hasta hace solo algunas horas, su paradero era desconocido. Incluso la Fiscalía ordenó diligencias para ubicarlo a través de Interpol, para que pueda estar declarando en el juicio oral.
Pero el misterio sobre su paradero se acabó, ya que al parecer no estaría desaparecido como planteó Victor Providel, abogado defensor de Monsalve.
Mozo de Ají Seco Místico está en Perú
En conversación con Las Últimas Noticias, José Avellaneda, administrador del Ají Seco Místico (ubicado en Merced), confirmó que tiene contacto con el mozo. "Macario viajó a Cajamarca por problemas de su mamita, que está mal. La está cuidando porque es el único hijo que la puede ver, porque sus hermanos están en el extranjero y es el único a cargo, por eso dejó su trabajo acá", indicó Avellaneda.
Consultado sobre los dichos del defensor de Monsalve, de que el mozo está inubicable, el administrador señaló que "eso no puede ser, cómo. Lo que pasa es que él no es de Lima, es de Provincia, de Cajamarca. Él está en Cajamarca y cuida a su mamá".
La ciudad de Cajamarca se encuentra a 850 kilómetros al norte de Lima, y Vargas estaría en un sitio donde las comunicaciones no son tan fluidas. "Yo lo saludo y habló con él porque la mamá de él es de mi familia, y hace un mes lo saludé para ver cómo estaba la tía; me dijo que su mamá está delicada, es una persona que está postrada", explicó a LUN.
Y añadió: "Pero él va a venir para Chile, después. Ahora está con permiso hasta que se arregle el problema de su madre".
Por otra parte, Avellaneda afirmó que a él nadie de la PDI ni de la Fiscalía le ha preguntado cómo ubicar a Macario.
Para la defensa de Monsalve, los testimonios de Vargas son relevantes. Él los atendió durante las cuatro horas que estuvieron en la mesa 211 del restaurante, por eso pretenden que vuelva a declarar.
"La importancia de Macario Vargas es que ha tenido contradicciones en cuanto a sus declaraciones, a la hora que había prestado servicios y atendido o no la mesa. Desde ese punto de vista es un testigo importante, sin embargo hemos comprobado que ha salido del país y se encuentra inubicable. Esperamos contar con su declaración para el juicio oral", dijo el defensor, Víctor Providel.
Cabe mencionar que este lunes se informó la suspensión de la audiencia de preparación de juicio oral del exsubsecretario del Interior, Manuel Monsalve, imputado por los delitos de abuso sexual y violación, por los que arriesga penas que suman 14 años y 2 días de presidio.
La audiencia debía realizarse durante dicha jornada en el Séptimo Juzgado de Garantía de Santiago. Sin embargo, fue suspendida debido a que se habría sido notificado fuera de plazo, siendo finalmente reprogramada para el 3 de marzo de 2027.
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