Con tiempo disponible en casa, debido a la cuarentena por la pandemia del coronavirus COVID-19, algunas personas optan por descubrir nuevos talentos o incursionar en pasiones como la cocina.
Y como es un elemento básico de nuestra cocina, son cada vez más las personas que intentan hacer en casa con una gran variedad de recetas y formas.
En T13.cl te mostramos algunas de las formas más fáciles para deleitar a tus comensales con un rico pan hecho en casa.
Pan básico con levadura
Harina, levadura, agua y sal son los ingredientes que exige esta receta que promete una hogaza de pan blanco en el transcurso de una tarde. El procedimiento es el más sencillo y un punto de inicio para elaborar panes más complejos.
>>Ver proceso completo acá<<
Dobladitas
El blog Pan Batido propone una forma de realizar esta clásica preparación de la panadería chilena que lleva materia grasa.
>>Ver proceso completo acá<<
Pan amasado
Otro clásico. Con un poco de materia grasa y un amasado sencillo se puede obtener una horneada de pan amasado como se hace en el campo. Ideal para acompañar con mantequilla y recién salido del horno.
La receta es del cocinero Álvaro Barrientos y la puedes en contrar en YouTube.
