Pastel de choclo vs pique macho: Cómo votar por Chile en el “Mundial de Comidas”
Agencia UNO - Pastel de choclo vs pique macho: Cómo votar por Chile en el “Mundial de Comidas”
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Chile tiene una nueva oportunidad de conseguir la gloria, esta vez en el terreno gastronómico. El pastel de choclo fue elegido para representar al país en el denominado "Mundial de Comidas", el nuevo torneo organizado por el popular streamer español Ibai Llanos.
Y el primer enfrentamiento tiene sabor sudamericano: Chile se mide contra Bolivia, que participa con el tradicional pique macho acompañado de chicha de maní.
La competencia se define mediante votación popular en las redes sociales de Ibai Llanos y quedan pocas horas para apoyar al representante chileno.
Pastel de choclo representa a Chile en el Mundial de Comidas
No es la primera vez que nuestro país participa en una competencia gastronómica organizada por Ibai.
Chile anteriormente formó parte del Mundial de Desayunos, donde consiguió avanzar varias etapas, aunque finalmente no logró quedarse con el primer lugar: Esa vez participó con la marraqueta. Ahora llegó la revancha.
"Bolivia contra Chile: el pique macho boliviano con chicha de maní contra el pastel de choclo chileno", anunció el streamer al presentar el enfrentamiento.
El plato nacional rápidamente recibió el respaldo de los consultados por T13.
"Me encanta el pastel de choclo", "me da hambre, mucha hambre" y "son deliciosos", fueron algunas de las reacciones.
¿Qué lleva el pastel de choclo chileno?
El elegido para representar a Chile es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.
Myriam Romo, dueña de Rey del Pastel de Choclo, destacó precisamente la historia que existe detrás de su preparación.
"Es un plato muy antiguo que se ha hecho siempre (...) desde que era chica mi mamá tenía parcela e íbamos a cortar los choclos", recordó.
Su preparación incluye pino, huevo, aceitunas, pollo y la tradicional pasta de choclo, ingredientes que posteriormente son llevados al horno.
Al frente estará el pique macho de Bolivia, cuya preparación fue descrita durante el torneo con carne de res, salchichas, papas fritas, cebolla, tomate y locoto, entre otros ingredientes.
¿Cómo votar por Chile en el Mundial de Comidas?
Para apoyar al pastel de choclo, el procedimiento es sencillo.
Los usuarios deben ingresar a las redes sociales de Ibai Llanos y seleccionar la alternativa correspondiente a Chile en el enfrentamiento contra Bolivia.
La votación se encuentra en su recta final.
El enfrentamiento llega además a pocas semanas de las Fiestas Patrias, cuando el pastel de choclo vuelve a convertirse en uno de los protagonistas de las mesas chilenas.
Ahora, además de disfrutarlo, los chilenos tienen la posibilidad de intentar llevarlo a la siguiente ronda del "Mundial de Comidas" de Ibai Llanos.
