¿Tengo hambre o sólo es ansiedad? 3 preguntas que debes hacerte antes de comer y que te ayudarán a diferenciar
Freepik - ¿Cómo saber si es hambre o ansiedad?
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¿Cómo saber si realmente tengo hambre o sólo estoy comiendo por ansiedad? Una pregunta válida que es más común de lo que pensamos.
Y es que el entorno en el que vivimos y los estímulos a los que nos exponemos, repercuten directamente en nuestra relación con la comida, transformándose en algo emocional.
Para diferenciar el apetito real de la ansiedad, la nutricionista María Cristina Escobar, directora de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, explica qué debemos distinguir de cada uno.
"Sentir hambre corresponde a un mecanismo biológico, siendo la forma que el organismo tiene para alertarnos de que necesita energía para poder funcionar", indicó la especialista.
"Se manifiesta de manera progresiva y con señales bastante claras; cómo sensación de estómago vacío, ruidos abdominales, debilidad, falta de concentración e incluso irritabilidad, lo que desaparece al ingerir algún alimento, por lo que no pasa a ser algo selectivo", agregó.
¿Cómo saber si es hambre o ansiedad?
La nutricionista explicó que "la ansiedad, en cambio, es una sensación repentina, intensa y específica".
"No responde a necesidades fisiológicas, sino emocionales. La comida se transforma en una vía de escape temporal frente al estrés, la tristeza, el aburrimiento, el cansancio o incluso a la frustración del día a día. Podemos reconocerla por su aparición súbita, sin señales físicas previas y se orienta a alimentos específicos, generalmente dulces, sándwich, snacks o comida rápida", complementó.
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Incluso, advirtió que "puede aparecer incluso después de haber comido algo, es muy difícil de calmar con alimentos saludables y al comer se genera un alivio momentáneo pero que muchas veces es seguido de culpa".
La gran diferencia entonces es que la ansiedad busca sensación en lugar de nutrición, motivo por el que se asocia a la ingesta de alimentos más sabrosos que activan los sistemas de recompensa del cerebro.
La confusión entre hambre y ansiedad se debe a que nuestro cuerpo y mente están profundamente conectados.
"El estrés aumenta el cortisol, una hormona que puede elevar el deseo de alimentos calóricos. El cansancio altera nuestras señales de saciedad y la rutina acelerada nos desconecta de lo que sentimos, por lo que comer se vuelve un mecanismo de regulación emocional", señaló la nutricionista.
La invitación es a, antes de comer, detenerse unos segundos y pensar: ¿Tengo señales físicas de hambre?¿Qué tipo de alimento estoy buscando?¿Cuándo fue mi última comida?
Estas preguntas te ayudarán a diferenciar entre hambre y ansiedad, lo que te permitirá mejorar la relación con la comida.
