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El completo chileno: Un patrimonio nacional que conquista paladares y celebra su día
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El completo, un plato emblemático de la gastronomía chilena, ha sido declarado patrimonio nacional. Su historia se remonta a la década de 1930, cuando Don Eduardo Bahamondes importó la idea del hot dog desde Estados Unidos, transformándolo con ingredientes locales. Cada 24 de mayo, Chile celebra el Día del Completo, rindiendo homenaje a este ícono culinario.
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