Conmoción provocó en la región del Biobío la muerte del pequeño Óscar Paine Toloza, de 8 años, alumno de tercero básico del Colegio Continental de Curanilahue.
Su familia denuncia que el niño murió luego de comer carne cruda tras consumir una hamburguesa que no había sido bien cocinada, adquirida en un conocido restaurante del centro de la ciudad.
Su madre le compró la hamburguesa para cumplir con el deseo del menor, pero jamás pensó lo que ocurriría después. Al poco tiempo de comerla comenzó con síntomas de una posible intoxicación: vómitos y diarrea.
Fueron dos veces a la urgencia del mismo Hospital de Curanilahue y finalmente terminaron trasladándose a Concepción, primero al Sanatorio Alemán y luego hasta el Hospital Regional. Toda una odisea buscando mejorar la situación de Oscar.
Lamentablemente, así transcurrió un mes y a pesar de que le suministraron una serie de medicamentos, finalmente el niño falleció.
Fue despedido en su colegio y actualmente lo están velando en una iglesia de Curanilahue. Este jueves son los funerales.
Conmoción por muerte de menor al comer carne cruda: éste fue el diagnóstico
Según el diagnóstico que le entregaron a la familia en uno de los centros médicos donde el niño estuvo recibiendo asistencia médica, contó este miércoles La Tarde es Nuestra, Óscar contrajo una bacteria que es relativamente común y que tiene presencia sobre todo en elementos procesados derivados de la carne que no han sido bien cocinados, que estén crudos: Escherichia coli.
Médicos indicaron al programa de Canal 13 que "es bastante común", pero que sólo en algunos casos podía derivar en un cuadro tan grave como el que sufrió Óscar, quien finalmente perdió la vida después de comerse una hamburguesa.
"Se llama Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), que afecta a niños, especialmente menores de 5 años, y que su sintomatología es una insuficiencia renal aguda, hemólisis en los glóbulos rojos, disminución de las plaquetas", explicó el profesional de la salud.
"Es una enfermedad bastante grave que habitualmente lleva a la muerte a los niños. Esta bacteria se adquiere a través de comer alimentos, sobre todo carnes, carnes de vacuno, mal cocidas", complementó.
A raíz de esta situación, la tía del menor presentó un requerimiento ante la Seremi de Salud del Biobío, que a través de su unidad en la provincia de Arauco inició una investigación. Primero clausuraron completamente el restaurante donde fue comprada la hamburguesa. Posteriormente se bajó esa prohibición de funcionamiento total, pero se mantuvo en un área del local que es una extensión de la cocina, donde se encontraron graves deficiencias y también se tomaron muestras para continuar con las pericias.
