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[VIDEO] El negocio de comida que se inspiró en los sabores callejeros del mundo

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Por Alejandro Valenzuela
En este negocio buscan instaurar en nuestro país el concepto cultural de la cocina callejera.

Con una fachada que destaca por sus colores y estilo, "Niko Street Food" es un negocio que abrió sus puertas con el objetivo de ser un ícono de la comida internacional callejera, y entregando calidad en cada una de sus preparaciones.

En este local podrás encontrar distintas alternativas de hamburguesas, frituras e incluso opciones veganas; como el "chicken fried niko", la "vegan burguer" o el pato pekín. Platos, elaborados por su fundador y chef, Nicolás Gárate, quien comenzó en el rubro de la cocina hace más de doce años y que además ha logrado ganar algunas competencias internacionales. 

Teniendo dentro de sus preparaciones productos que vienen de diferentes países y con el concepto de "slow cooking" o cocina lenta, "Niko Street Food" busca seguir creciendo y sumando más sucursales, pero siempre manteniendo la calidad y el concepto que los ha llevado a crear este negocio.