El Palacio de la Papa Frita, el ícono de Buenos Aires que podría cerrar este martes
El Palacio de la Papa Frita, el ícono de Buenos Aires que podría cerrar este martes
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Un ícono de la gastronomía de Buenos Aires Podría cerrar sus puertas este martes.
Se trata de El Palacio de la Papa Frita en la avenida Corrientes, un clásico porteño que a raíz de un problema entre sus socios podría cerrar su primera sucursal.
El Palacio de la Papa Frita ha sido un destino obligado para las salidas nocturnas en el centro de la capital, además de ser uno de los restauntes favoritos de los famosos. Su plato tradicional: las famosas papas soufflé y cortes tradicionales como el bife de chorizo.
La cadena nació en 1950 y ya cuenta con tres otras sedes; una en avenida Rafael Obligado 6710, otra en Barrio Norte, Larpida 1339 y la última el el centro, en Lavalle 735.
Ayer por la noche un grupo importante de empleados de todas las sucursales se reunió en las afueras de la sucursal del centro para pedir que no cierren el local.
"El 11 de mayo nos comunicaron el desalojo, que se concretaría mañana. Me duele esta situación, es totalmente injusta. El Palacio no merece desaparecer de la avenida Corrientes. Queremos y vamos a defender este espacio", dijo a Clarín.com el empresario gastronómico Ricardo Maidana.
Pero Maidana sólo es un socio mayoritario del local. Su dueño, Miguel Paz Ceminara, es quien querría arrendar el local a una pizzería.
Se espera que dentro de este martes se concrete el desalojo que privaría a los porteños de uno de los íconos de su gastronomía.
