Llevar comida es la opción más económica: Trabajadores pueden gastar casi $300 mil al mes en locales para almorzar
Trabajadores pueden gastar casi $300 mil al mes en comprar almuerzos - Referencial Agencia Uno / freepik
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Un nuevo estudio determinó un alza de 3,3% en restaurantes y cadenas que ofrecen almuerzos, y estima que aquellos trabajadores que llevan comida desde sus casas pueden ahorrar casi $300 mil.
El Estudio de Consumo de Edenred Chile, con datos del 2025, analizó los precios de distintas opciones en días laborales, en horario de almuerzo y los comparó con los resultados de 2024.
De acuerdo al análisis, un almuerzo en restaurantes o cadenas pasó de $8.254 en 2024 a $8.418 en 2025, lo que representa un alza de un 3,3%.
En el caso de cafeterías y casinos se muestra una leve disminución de 0,8%, mientras que el consumo en supermercados tiene una variación marginal de 0,1%.
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Trabajadores pueden gastar casi $300 mil al mes en comprar almuerzos
Con respecto a la Región Metropolitana, el estudio concluyó que la comida costaba $8.518 en 2024 y llegó a $9.079 en 2025, representando una variación de un 6,59% adicional.
De todas formas, las cafeterías y los casinos tuvieron una disminución de 12,98%, pasando de $5.362 en 2024 a $4.666 en 2025.
De acuerdo al informe, la zona centro refleja un mayor impacto del aumento de costos en el consumo fuera del hogar, con restaurantes como el canal más expuesto a variaciones de precio.
Dentro de las comunas de la región, cuyos restaurantes y cadenas tuvieron un aumento más significativo en los costos, se encuentran Macul (24,2%), Cerrillos (15,2%), Vitacura (13,6%), Recoleta (12,2%) e Independencia (11,2%).
Por otra parte, se analizaron los valores de cafeterías y casinos en la Región Metropolitana, donde las alzas más importantes se registraron en La Reina, con un 80%, donde un almuerzo costaba $3.877 en 2024 y llegó a $6.980 en 2025.
Otras comunas que vieron aumentos en los precios de los almuerzos fueron Recoleta (72,%), Ñuñoa (19,5%), Lo Prado (14,4%), Macul (12,2%), Estación Central (11,9%) y Las Condes (10,1%).
Mientras que, las cuales tuvieron una disminución en sus valores fueron Ñuñoa (-19,5%), Lo Prado (-14,4%), Providencia (-13,1%) y Macul (-12,2%).
