De norte a sur: estas son las fondas veganas para celebrar Fiestas Patrias a lo largo de Chile

Como cada 18 de septiembre, los chilenos y chilenas vuelven a celebrar y consumir la gastronomía típica del país, como la empanada de pino, los anticuchos y choripanes. Sin embargo, estas preparaciones también han encontrado alternativas para quienes buscan disfrutar de las Fiestas Patrias sin consumir productos de origen animal.

Gracias a la guía de Veganaury, que este año presenta su cuarta versión de “Fondas Veganas”, se reúnen 40 opciones distribuidas en distintas zonas del país. La recopilación incluye fondas, ferias y encuentros que funcionarán durante septiembre, con propuestas que van desde Antofagasta hasta Puerto Aysén.

De norte a sur: estas son las fondas veganas para celebrar las Fiestas Patrias a lo largo de Chile

REGIÓN

REGIÓN DE ANTOFAGASTA

• HARI DHAM

Dirección: Homero Ávila 1095, Antofagasta

Horario: 17 al 20 de septiembre. De 11:30 a 18:00 hrs.

@haridham_comidavegana

REGIÓN DE ATACAMA

• 4° FONDA VEGANA

Dirección Vallejos 560 (Colegio de Profesores), Copiapó

Horario: 12 de septiembre. De 15:00 a 21:00 hrs.

@atacamaveg

REGIÓN DE COQUIMBO

• GOVINDA'S LA SERENA

Dirección: Lautaro 841, La Serena

Horario: 18 de septiembre, de 12:00 a 16:00 hrs.

@krishnalaserena

• LA PAMPIVEG

Dirección: Av Pacífico 5180, a pasos de Canto del Agua. Sector Av del Mar, La Serena

Horario: 17 de septiembre, de 12:00 a 22:00 hrs.

@festiplant.cl

REGIÓN DE VALPARAÍSO

• VILLA VEGAN FONDA

Dirección: 1 norte 191c, Viña del Mar

Horario: 16 al 19 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hrs.

@veganplacevinadelmar

• LA FONDITA VEGANA DE COCINA LIBRE

Dirección: El Canelo 442, Llolleo

Horario: 17 al 19 de septiembre, de 13:00 a 18:00 hrs.

@cocinalibre_gastronomiavegana

• FONDA VEGAN

Dirección: General Cruz 539, Valparaíso

Horario: 17 al 20 de Septiembre, 12:30 a 20:00 hrs.

@govindasvalparaiso

• FONDA LA CLAFIRA

Dirección: Limache, sector Pasaje el Maqui

Horario: 18 y 19 de septiembre, de 13:00 a 18:00 hrs.

@santuarioclafira

• FONDA VEGAN

Dirección: Arauco 417, Quillota

Horario: Jueves 17 de septiembre, de 12:00 a 19:00 hrs; viernes 18 de septiembre, de 13:00 a 21:00 hrs.

@vrindacafe

• FIESTA CRIOLLA

Dirección: Av. Magallanes 1441, Concón (Estadio Atlético Municipal de Concón)

Horario: 17,18,19 y 20 de septiembre

@celina.glutenfree

• FONDA DE LA MARI CON A

Dirección: José Narciso Aguirre 0249, local 2, El Quisco

Horario: 18 al 20 de septiembre, desde las 14:00 hrs.

@lajirafaveggie

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REGIÓN METROPOLITANA

• KATAKO DIECIOCHERO

Dirección: Seminario 130, Providencia

Horario: 17 al 20 de septiembre, desde las 12:30 hrs.

@katako.resto

• FESTIVAL SANTIAGO VEGAN

Dirección: Matucana 100, Santiago.

Horario: 18, 19 y 20 de septiembre, de 12:00 a 21:00 hrs.

@festivalsantiagovegan

• FONDA VEGAN

Dirección: Av. Portales 3185, Santiago.

Horario: 18 y 19 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hrs.

@govindas.portales

• JORNADA ANTIESPECISTA

Dirección: Fariña 438, Recoleta

Horario: 12 de septiembre, de 12:00 a 19:00 hrs.

@elosovegano

• VEGAN FONDA 2026

Dirección: Providencia 37, Providencia

Horario: 15 al 20 de septiembre, de 12:00 hasta las 23:30 hrs.

@catapilcanavegana

• FIESTAS PATRIAS ANTIFONDA

Dirección: Maturana 13, Santiago

Horario: 17 al 19 de septiembre, de 12:00 a 20:00 hrs.

@diabla.katana

• LA PAJARERA

Dirección: Arturo Gordon 3908, Macul.

Horario: 18 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hrs.

@cocinalibre.vegana

• FONDA VEGAN TASTY

Dirección: Ricardo Cumming 56 -B, Santiago

Horario: 17 al 20 de septiembre, de 14:00 a 22:00 hrs.

@vegantasty_

• ALMAVEG FOOD

Dirección: San Diego 53, Santiago

Horario: 14 al 17 de septiembre, de 12:00 a 20:00 hrs.

@almaveg.food

• VEGANSTÉ

Dirección: Francisco Bilbao 2047, Providencia

Horario: 17 de septiembre, de 12:00 a 20:30 hrs.

@vegan.ste

• CLAFIRA FEST STGO

Dirección: Santa Rosa 179, Santiago

Horario: 19 y 20 de septiembre, de 11:30 a 19:30 hrs.

@santuarioclafira

• FONDA TERREMOTO MAYOR

Dirección: Chacabuco 100, Maipú. Plaza de Maipú.

Horario: Del 17 al 20 de septiembre, de 12:00 a 18:00 hrs.

@muni_maipu

• 2DA EDICIÓN DE FONDA VEGANA

Dirección: Sta. María 445, Buin

Horario: 12 de septiembre, de 14:00 a 19:00 hrs.

@maitinada.espacios

• FONDA VEGANMOBILE

Dirección: Vicuña Mackenna 8833, La Florida y Av. Providencia 1650, Loc 106, Providencia.

Horario: 17, 18 y 19 de septiembre, de 12:30 a 20:00 hrs.

@veganmobilepizza

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REGIÓN DE O'HIGGINS

• VEGAN FONDA

Dirección: Av. Central 160, Rancagua

Horario: 18, 19 y 20 de septiembre. Desde las 12:00 a las 21:00 hrs

@new_vegan76

REGIÓN DEL MAULE

• FONDA VEGANA

Dirección: 2 norte 733, Talca

Horario: 19 de septiembre, de 14:00 a 22:00 hrs.

@encuentros.veganos

• ENDIECIOC-HADA

Dirección: O'Higgins 485, Linares

Horario: 17 de septiembre, de 12:00 a 19:00 hrs.

@empori0vegana

ÑUBLE

• LA ALDEA

Dirección: Av. Libertad 735, Chillán

Horario: 17 de septiembre, desde las 17:00 hrs.

@laaldeachillan

REGIÓN DEL BÍOBÍO

• FONDA GOVINDA VEG

Dirección: Cochrane 214, Concepción

Horario: 16 al 19 de septiembre, de 12:00 a 19:00 hrs.

@govindasveganccp

• MI ALMAZEN

Dirección: Rengo 321, Concepción

Horario: 18 de septiembre, de 16:30 a 20:00 hrs; 19 de septiembre, de 13:00 a 16:30 hrs.

@mialmazen.ccp

REGIÓN DE LA ARAUCANÍA

• DATIL VAINILLA

Dirección: General Urrutia 235, local 4, Pucón.

Horario: Del 14 al 20 de septiembre, de 10:00 a 20:00 hrs.

@datilvainilla

• LA VEGAN FONDA

Dirección: Gral Aldunate 920, Temuco

Horario: 17 y 18 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hrs.

@veganbikefood

• MATARGASHTI VEGAN

Dirección: General Korner 478, local 11, Villarica

Horario: 14 al 17 de septiembre, de 12:00 a 18:00 hrs.

@matargashti_vegan

• MI PATRIA SON MIS AMIGUES

Dirección: solicitar en sus redes sociales

Horario: 17 de septiembre, desde las 17:00 hrs.

@komoelajo

REGIÓN DE LOS RÍOS

• FONDA VEGANA DEL RÍO

Dirección: Lord Cochrane 489, Valdivia

Horario: 18 y 19 de septiembre, de 12:00 a 21:00 hrs.

@delrio.carniceriavegana

• LA GRAN CHINGANITA

Dirección: Camilo Henríquez 822, Valdivia

Horario: 17 de septiembre, de 17:00 a 22:00 hrs; 18 de septiembre, de 12:00 a 22:00 hrs.

@sabor.a.verde

• ANTIFONDA BUENA ONDA

Dirección: Baquedano 644, Valdivia

Horario: 12 de septiembre, desde las 18:00 hrs.

@teatrolapartida

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REGIÓN DE LOS LAGOS

• TERRIVLE FERIA VEGANA

Dirección: Arturo Prat 444, Puerto Montt

Horario: 19 de septiembre, de 13:00 a 20:00 hrs.

@terrivleferiavegana

AYSÉN

• ZORRA VEGAN

Dirección: Humberto Garcia 051, Puerto Aysén

Horario: 18 y 19 de septiembre, de 15:00 a 20:00 hrs.

@zorravegan

Desde Veguanary informan que los horarios y fechas corresponden a la información disponible en la guía de septiembre de 2026 y pueden estar sujetos a modificaciones, por lo que se recomienda confirmar previamente con cada establecimiento.

Fundación Veg

Por otro lado, desde Fundación Veg también decidieron pronunciarse a través del medio País Circular:

“Lo interesante de estas iniciativas es que amplían la forma en que podemos vivir las Fiestas Patrias, incorporando opciones que permiten que más personas participen sin tener que dejar de lado sus elecciones alimentarias”, afirmó Ignacia Uribe, directora de la Fundación Veg.

Además, la fundación entregó otras opciones para quienes prefieren celebrar las Fiestas Patrias desde sus casas. Dentro de la página de la fundación está la sección Cambia Tu Plato, la cual contiene distintos recetarios con preparaciones libres de productos de origen animal. En el recetario pueden encontrarse alternativas de platos típicos chilenos para celebrar este 18 de septiembre.