Tomates, zapallo, papas y más: las verduras que más suben de precio producto del sistema frontal
El intenso sistema frontal que afectó al país ya comienza a sentirse en el bolsillo de los consumidores. Los problemas en las rutas y las complicaciones para cosechar los cultivos provocaron un aumento en el precio de diversas verduras que llegan principalmente desde el norte de Chile y Perú.
En Lo Valledor, comerciantes aseguran que la oferta disminuyó considerablemente durante los últimos días debido a que varios camiones permanecieron varados producto de los daños en las carreteras.
Estas son las verduras que ya subieron de precio
Según los comerciantes consultados por Teletrece, las principales alzas se concentran en productos provenientes del norte del país.
Entre ellos están:
- Tomates, que pasaron de $1.300 a $1.450 el kilo.
- Zapallo camote, cuyo valor aumentó de $1.600 a $2.000.
- Lechugas, cuya menor disponibilidad ya comenzó a reflejarse en los valores para consumidores y restaurantes.
- Pepinos, pimentones y zapallo italiano, que presentan menor oferta debido a retrasos en el transporte desde el norte.
Y para los fanáticos de las sopaipillas, muy propias del invierno, las noticias no son alentadoras: "Si tú quieres hacer sopaipillas, mejor anda a la tienda y compra las falsas... porque si tú quieres comer sopaipilla chilena, te sale sumamente caro", señalan.
Camiones quedaron parados en Vallenar
Desde Lo Valledor explicaron que los problemas comenzaron cuando los camiones que abastecen el principal mercado mayorista no pudieron completar sus recorridos.
"Tenemos informes de camiones que tuvieron que haber llegado el domingo con tomates, zapallo italiano, pepinos, pimentones y zapallo camote que viene de Perú, pero quedaron parados en Vallenar", señaló Gonzalo Bravo, administrador general del recinto.
Los comerciantes coinciden en el diagnóstico.
Como consecuencia, este miércoles varios puestos lucían con menor cantidad de mercadería de lo habitual.
El alza promedio llega al 10%
De acuerdo con funcionarios de Lo Valledor, el incremento promedio en el precio de las hortalizas alcanza aproximadamente un 10%.
A ello se suman los mayores costos que enfrentan los agricultores para cosechar los productos tras las intensas lluvias que dejó el sistema frontal.
¿Podrá mejorar el escenario?
Durante la noche de este pasado miércoles se esperaba el arribo de nuevos cargamentos de verduras provenientes del norte, lo que podría aumentar la disponibilidad de productos.
Sin embargo, los comerciantes advierten que el abastecimiento todavía no volverá completamente a la normalidad mientras persistan los problemas en las rutas y no exista claridad sobre la magnitud de las pérdidas que sufrieron los cultivos afectados por el sistema frontal.
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