Con o sin espuma, esa es una de las premisas que más se repite en el mundo cervecero.
Este viernes 7 de agosto se celebra el Día de la Cerveza, fecha en la que los amantes de este bebida a base de cebada y lúpulo festejan uno de los tragos fermentados más antiguos de la humanidad.
Según los registros históricos, este brebaje data de 10.000 adC (antes de Cristo), por lo que con el paso de los años ha tenido una amplia gama de variedades y formas de elaboración.
Pero una de las preguntas que lleva años instaurada en los consumidores es cómo se sirve una cerveza. Esto, ya que algunos la prefieren muy fría, independiente del estilo que sea.
Otro punto a considerar es si la pinta, vaso o copa en la que se beba debe tener espuma, y cuál es el fin que tenga.
Interrogantes que en T13.cl respondimos justo a un experto en la materia.
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