Semana Santa: ¿Se puede comer pollo este fin de semana?
¿Se puede comer pollo durante Semana Santa? - Freepik
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Comenzó una nueva Semana Santa, fechas donde muchas personas optan por descansar y aprovechar el fin de semana largo, pero también, otras reflexionan en torno a la vida, pasión y resurrección de Jesús.
Una de las tradiciones de esta época es no comer carne, y reemplazarla por pescados, mariscos u otro tipo de preparaciones.
Sin embargo, todos los años salta una duda sobre el tipo de carne que no se puede comer, ¿es solo carne roja o los otros tipos de carne también cuentan?
¿Se puede comer pollo durante Semana Santa?
Aunque muchas personas extienden la costumbre de no comer carne durante todos los días de esta conmemoración, la verdad es que la tradición indica que no se debe ingerir este alimento únicamente en Viernes Santo.
Durante este día, se conmemoran las acciones que llevan a la crucifixión de Jesús, por lo tanto, para el Vaticano esta jornada es de penitencia. En ese contexto, la carne roja representa el cuerpo de Cristo crucificado, por lo que no se puede consumir como señal de respeto.
Teólogo explicó origen de tradición de no comer carne en Semana Santa: "En ninguna parte de la biblia se menciona"
Sin embargo, no solo está considerada la carne roja, y es que, según la tradición, durante Viernes Santo está prohibido el consumo de carnes de animales terrestres, o sea: carne vacuna, pollo o cerdo. En cambio, el pescado sí está permitido.
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Semana Santa: ¿Por qué se tiene la tradición de no comer carne?
En 2025, el teólogo Marcial Sánchez explicó a T13.cl que “en ninguna parte de la Biblia se menciona que no se debe comer carne en la Semana Santa. Vale la pena agregar que esta tradición tendría sus orígenes en el siglo II, cuando los primeros cristianos empezaron a tratar de purificarse, tomando como referencia a Jesús, que ayunó durante 40 días”.
Por su parte, Luis Lira, profesor de historia internacional de la Universidad Finis Terrae, complementó que “este periodo de 40 días comienza con el Miércoles de Ceniza, una vez que se terminan los carnavales, y es un tiempo de preparación para finalizar con el Domingo de Pascua, el hito que señala la resurrección de Cristo”.
En este sentido, Sánchez señaló que “se instauró una tradición que simula la honra a la penitencia del hijo de Dios. Por tanto, una jornada de penitencia también es una vía de purificación, ritual, y el consejo de la iglesia es la abstinencia. Entonces ya desde el siglo II se plantea que una buena forma de abstenerse es no comer carne, que era el producto más caro de la época”.
