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Saltó a la fama por una controversia: El pan ciabatta de Bajos de Mena

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Hasta hace un mes era un café que estaba a punto de cerrar por falta de clientes, pero una pauta de prensa de un candidato a primarias, lo hizo famoso. El tema es que increíblemente fue por las críticas que se le hicieron a sus productos, por ser "demasiado gourmet" para estar ubicado en Bajos de Mena ¿Cuál es la historia de este lugar que pretende "democratizar" el pan Ciabatta?
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