"Que se preocupen los especuladores... ingresaron 100 toneladas ya de papas argentinas".
Así se refirió el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, ante el importante alza de precio que han tenido las papas, lo que ha sido cuestionado por el Gobierno.
Incluso, el secretario de Estado cuestionó a los mercados mayoristas y justificó su decisión de entregar antecedentes a la Fiscalía Nacional Económica (FNE) para que investigue eventuales irregularidades en este mercado.
Ante este escenario, surge una alternativa que el mismo Valenzuela comentó: las papas argentinas.
Se trata de un producto importado que no es tan fácil de encontrar, pero está en las vegas chilenas. Según locatarios de La Vega, unos 5 kilos sale %5-400 y a granel suela, tiene un precio de $1.500, precios más baratos que las hortalizas nacionales.
Asimismo, desde el Gobierno sostuvieron que ante esta situación, están abiertos que lleguen más.
"Es una papa muy buena, que no sale negra ni nada... el puré es esponjoso y si hace papás cocidas, no se deshace", aseguró a T13 Isabel Díaz, locataria de La Vega.
Las papas argentinas pueden ser encontradas en distintos locales de La Vega en la comuna de Recoleta.