¿Piscola o cappuccino? Aunque puede sonar como una decisión sin mucho sentido, optar entre alcohol y café es cada vez más común.
Una nueva tendencia social y culinaria comienza a tomar fuerza en Santiago: las Coffee Party, eventos que están revolucionando la forma de compartir y divertirse, alejándose de los bares tradicionales y las fiestas con alcohol.
Inspiradas en ciudades como Ámsterdam, las Coffee Party en Chile ofrecen un panorama distinto, centrado en el consumo de café de especialidad, música en vivo, buena gastronomía y un ambiente relajado ideal para conversar, conocer gente nueva o simplemente disfrutar después del trabajo. Todo, sin necesidad de consumir alcohol.
Estos encuentros suelen realizarse en horarios más tempranos, en la tarde o al anochecer, lo que los convierte en una alternativa perfecta para quienes buscan un ambiente tranquilo pero social. En lugar de tragos, se disfruta de café, infusiones, postres y platos livianos, con propuestas musicales que van desde el jazz hasta sets de DJ suaves y acústicos.
Sin alcohol: Un reflejo del cambio cultural en Chile
El auge de este tipo de eventos también refleja una transformación en los hábitos de consumo. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Chile ha reducido en un 30% su consumo de alcohol en la última década, alcanzando los 6,8 litros de alcohol puro por persona mayor de 15 años. Esta cifra posiciona al país como el tercero con mayor disminución dentro de la OCDE, solo detrás de Costa Rica y Corea del Sur y en el segundo lugar en Sudamérica, después de Ecuador.
Las Coffee Party no solo responden a una preferencia más saludable, sino también a una necesidad de crear espacios seguros, diversos y acogedores. Por eso, cada vez más cafeterías, colectivos culturales y emprendedores están organizando estos eventos en diferentes comunas de Santiago, atrayendo a un público joven que busca alternativas distintas para compartir.
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