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[VIDEO] Los Gansos: La historia de las empanadas premiadas como las mejores entre precio y calidad

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Los Gansos
Por Alejandro Valenzuela
Este año nuevamente fueron reconocidas en la cata del Círculo de Cronistas Gastronómicos. Dicen que son las empanadas más famosas de Estación Central.

Este negocio familiar comenzó en 1980 como una amasandería y hoy es reconocido por algunas personas como el local más famoso de empandas en la comuna de Estación Central.

Con doce variedades de rellenos distintos, tanto en las empanadas grandes como en las de cóctel, en "Los Gansos" todavía mantienen sus preparaciones artesanales.

Maritza López, dueña del negocio, comenta que cada avance es gracias al esfuerzo de su equipo y de quienes fueron parte de la historia de esta empresa: "Tener el primer lugar en precio y calidad es un orgullo para todos los que vinieron antes de mi. Mis abuelas, mis tías, honro realmente a todas mi familia, al padre de mi hija y a todos las personas que han estado en este proyecto".   

Si quieres probar sus preparaciones, puedes contactarlos a través de su Instagram empanadaslosgansos, o su página web Losgansos.cl.