Minsal emite alerta alimentaria por toxina que estaría en fórmula infantil: advierte riesgo de contaminación
Minsal - Fórmula infantil Alfamino
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El Ministerio de Salud (Minsal) informó sobre una Alerta Alimentaria del producto Alfamino, una fórmula utilizada para necesidades especiales, como en caso de alergias alimentarias.
Se trata de un producto elaborado e importado por la empresa Nestlé. La advertencia se realizó con lotes específicos y, según indicaron, la alerta se generó "con el objetivo de resguardar la salud de la población".
"El producto tiene riesgo de contaminación por una toxina producida por el microorganismo Bacilus cereus", advirtieron.
Asimismo, hicieron un llamado a "no consumir el producto", en caso de contar con el Alfamino de los lotes advertidos por el Minsal.
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Los número de lote son los siguientes:
- 51040017Y2
- 51050017Y1
- 52450017Y2
- 52460017Y1
- 52470017Y1
- 52480017Y1
- 52510017Y1
- 52610017Y2
- 52620017Y1
- 52650017Y1
- 52680017Y1
- 52690017Y1
"La Autoridad Sanitaria está realizando las gestiones para tomar las medidas sanitarias respectivas, entre otras, la no distribución o comercialización de los productos afectados", advirtieron.
Según explicaron los productos afectados cuentan con la toxina cereulida, la cual es producida por el microorganiso Bacillus cereus, la cual es asociada con brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético (vómitos).
"Es una toxina estable y es muy poco probable que se inactive mediante el procesamiento término de los alimentos", advirtieron.
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¿Qué hacer si se consumió el Alfamino advertido por el Minsal?
El llamado de las autoridades fue a que, en caso de que se haya consumido el producto de los lotes afectados, y si es que se presentaron sintomatología como vómitos, se recomienda acudir a un centro de salud correspondiente.
"Esta información está en permanente desarrollo y será actualizada a través de los canales oficiales del Ministerio de Salud", indicaron.
