La "lechuga espacial" se integra a la dieta de los astronautas

Los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) tendrán el gusto de integrar por primera vez a su dieta un vegetal cultivado en el espacio. 

Se trata de de la "Outredgeous", la lechuga escarola astronáutica. 

Según relata el blog oficial de la NASA, las lechugas fueron plantadas al interior de las instalaciones de la estación desde hace un par de semanas y ya están listas para ser consumidas. Ahora serán limpiadas con un preparado de ácido cítrico antes de ser consumidas. 

Las semillas del vegetal estuvieron almacenadas por más de un año, pero fueron recién plantadas el 8 de julio.  En total, le tomó a la lechuga estar 33 días bajo un sistema de luces LED de colores rojo y azul para desarrollarse. 

Usualmente los astronautas comen vegetales y frutas en el espacio, pero son enviados desde la Tierra y deben ser consumidos de forma casi inmediata. Por eso, la lechuga espacial marca el inicio de lo que podría ser un propio sistema de autocultivo para los hombres que viven fuera de la Tierra.

Anteriormente ya se habían cultivados vegetales en el espacio. De hecho, en 2014 se trajo al planeta Tierra una lechuga cultivada en la ISS para estudiarla y asegurarse que fuera apta para el consumo humano en el espacio.

Revisa acá el video del proceso de cultivo: 

Además, revisa la reacción de los astronautas comiendo su "lechuga espacial": 

Crew tastes red romaine lettuce with oil & vinegar for #NASAVeggie study and #JourneyToMars... https://t.co/C7LVQGyw5P pic.twitter.com/YkB4xVmNuW

— Intl. Space Station (@Space_Station) agosto 10, 2015

Arguably the most monumental salad in the history of mankind. #NASAVeggie cc @NASA: pic.twitter.com/RiudPPQl5D

— GIF The News (@NowThisGIF) agosto 10, 2015