Yann Yvin y Ennio Carota "encendieron" la playa de Algarrobo junto a Tía Rosa

Con un ring al costado de la playa en Algarrobo y un público lleno de emoción, los destacados chefs Yann Yvin y Ennio Carota se enfrentaron en uno de los duelos gastronómicos más esperados de los últimos años. 

Esta batalla épica, que se realizó el sábado 15 de febrero, consistía en probar quién tenía la mejor receta de tacos, pero ¿por qué estos compañeros, que siempre se llevaron bien, decidieron competir entre ellos? 

 

"Primer round" 

Hace unas semanas, el galardonado con una estrella Michelin, Ennio Carota, publicó en su cuenta de Instagram un reel con una receta de carne para tacos de su propia creación.

Todo iba bien. La publicación generó una serie de comentarios de apoyo, hasta que apareció el nombre de Yann Yvin. El conocido chef, que también tiene mucha experiencia en la cocina, cuestionó la autenticidad de la receta como mexicana. Esto derivó en un intercambio de palabras poco amigables que rápidamente se viralizó en las redes sociales.

La respuesta de Yann y el ofrecimiento de Tía Rosa 

Después de estas fuertes declaraciones entre los chefs, Yann Yvin decidió llevar un poco más lejos este conflicto y publicó en sus redes un video con su propia receta mexicana, donde declaraba poder recrear los "sabores exactos" del plato. 

Tras esta provocación, Ennio comentó de forma sarcástica: "Queda claro que en tu cocina sobra HUMO", mientras que la respuesta de Yann, donde tampoco faltó el ingenio, fue: "Ahora entiendo por qué te decían mal gEnnio Carota". 

 

Los seguidores de ambos chefs tomaron postura por su favorito dando like a los desafiantes comentarios. Sin embargo, el alcance fue tanto que la cuenta oficial de Instagram de Tía Rosa, la marca de tortillas 100% mexicana, se hizo presente en la disputa, y les propuso a ambos chefs solucionar su rencilla en el "verdadero ring": la cocina. 

La noticia se difundió en diversos medios de comunicación en el país, pero tomó seriedad cuando Tía Rosa hizo oficial en su cuenta de instagram que el evento sería el sábado 15 de febrero en Algarrobo.

Yvin vs Carota

Esta "lucha de tacos" convocó a los lugareños y visitantes que se encontraban en Algarrobo a disfrutar de todo un evento. Con un ring al costado de la playa, con dos cocinas -una al lado de la otra-, los chefs debían mostrar que su disputa no iba a quedar solo en palabras. 

Los que eligieron al ganador fueron los mismos asistentes que pudieron disfrutar de las recetas gracias a los 500 tacos regalados por Tía Rosa. Junto a diversas dinámicas, música, juegos y concursos, la visita de ambos chefs dejó a todo el público contento. Incluso los fanáticos pudieron tomarse fotos con los protagonistas de esta batalla. 

Revisa cómo se vivió el evento en el siguiente video: