[VIDEO] #Mentores: ¿Cómo ofrecer una experiencia única en banquetería?

Dice que con su emprendimiento está reinventando el rubro de la banquetería en Chile. En Zanca Cocina ofrece cuadros comestibles e incluso la experiencia de participar en un “laboratorio de alimentos”. ¿Cuál es el sello diferenciador de su servicio? Patricio Zanca lo explica en la sección “Mentores”.