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¿Sirve poner el vino tinto en el refrigerador antes de sacarlo para beber?
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Conversamos con la enólóga Michelle Sarabia, quien indicó que en Chile solemos tomar mal el vino, al exponerlo a mayores temperaturas, como por ejemplo al lado de la parrilla, lo que modifica el sabor y apreciación de la bebida, ya que generalmente los vinos tintos deben tomarse a temperaturas cercanas a los 14 y 15 grados.
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