Septiembre trae nuevamente las celebraciones de Fiestas Patrias y con ellas los tradicionales platos y tragos que caracterizan estas fechas. Entre ellos está el terremoto, una de las preparaciones más reconocidas de la gastronomía chilena, que ahora tiene una particular versión que comenzó a llamar la atención en redes sociales.
Se trata del “terremolais”, una receta compartida en TikTok por Javiera Díaz, creadora de contenido detrás de la cuenta @javadrinks_cl. La preparación fue presentada como una alternativa más “pituca” del clásico terremoto y rápidamente comenzó a circular entre los usuarios, el video de la influencer ya lleva más de 43.000 likes y acumula cerca de 600 comentarios.
¿Qué lleva el "terremolais"?
La principal diferencia está en su ingrediente base. Mientras el terremoto tradicional se prepara con pipeño, esta versión utiliza espumante. A esto se le suma el helado de piña, pisco transparente y granadina.
Como esta nueva adaptación del clásico terremoto es considerada la versión “cuica”, este trago es presentado por la influencer en una copa y no en un vaso como se suele ver normalmente. Además, Javiera sugiere no añadirle azúcar.
"Y como este es el terremoto de los cuicos, obviamente lo vamos a servir en una copa y añadimos helado de piña, idealmente sin azúcar", comentó la influencer.
Por otra parte, este nuevo trago se viralizó en redes sociales no solo por sus nuevos ingredientes, sino porque se espera que sea una versión del tradicional terremoto chileno que no provocaría resaca por la ausencia del pipeño.
“El terremolais es el terremoto más pituco que vas a probar o, como dirían ustedes, la versión cuica, menos cañero y a prueba de dietas”, añadió Javiera.
La propuesta llega justo antes de las celebraciones del 18 de septiembre, sumándose a las distintas versiones que buscan darle un giro a las preparaciones tradicionales de Fiestas Patrias.
Ingredientes del "terremolais":
- Espumante
- Pisco transparente
- Helado de piña
- Granadina
IMPORTANTE: El consumo de alcohol está estrictamente prohibido para menores de 18 años. Beber en exceso puede causar serios daños a la salud, generar conductas de riesgo y poner en peligro tu vida y la de los demás. Nunca conduzcas si has bebido: hacerlo es ilegal y altamente peligroso. Consume con responsabilidad y cuida tu seguridad.
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