Mundo

Francia prohíbe denominar "hamburguesas" o "salchichas" a los alimentos de origen vegetal

Francia prohíbe denominar "hamburguesas" o "salchichas" a los alimentos de origen vegetal
T13
Compartir
La enmienda se limita a los productos franceses, que deberán terminar con asociaciones tales como "hamburguesa vegetariana" o "queso vegano".

El Congreso francés aprobó una enmienda que prohibe a los productores nacionales a denominar "hamburguesas" o "salchichas" (conceptos ligados a alimentos de origen animal) a los alimentos de origen vegetal.

La iniciativa fue hecha por el diputado y ganadero Jean Baptiste Moreau, para combatir las "afirmaciones falsas" de asociar términos como "queso" o "leche" en productos que no cuentan con ingredientes de origen animal.

"Nuestros productos deben ser designados de manera correcta: ¡Los términos de 'queso' o 'bistec' se reservarán para productos de origen animal!", dijo el político en su cuenta de Twitter.

Así, conceptos como "hamburguesa de soya" o "salchicha vegetariana" serán limitados por ley, aunque solo contará para los productores locales. 

Aún queda pendiente la entrada en vigencia de la enmienda.

Señal T13 En Vivo
Etiquetas de esta nota